El sábado 11 de noviembre se llevará a cabo la 14° edición de la fiesta de la empanada en la Escuela N°5 Tomás O. Cannavery de Villa Ramallo. La directora de la institución, Natalia Avetta, dialogó con Ramallo City.
“Este año unimos una gran fiesta de la Escuela N°5 que es la fiesta del libro, que es el cierre de proyecto anual de esta institución, junto con la fiesta de la empanada. A las 18 horas se comenzará con ese cierre de proyecto con la participación de todos los alumnos de nuestra escuela y, a partir de las 20 horas, empezaría la fiesta en sí, la fiesta de la empanada”, indicó la directora.
“Tendremos 7.000 empanadas. Algunas para horno, algunas para freír y las que son sin TACC”, remarcó Avetta haciendo hincapié en la novedad: “Este año tendremos un stand de empanadas sin TACC y también vamos a vender bebidas sin azúcar. Más allá de que hoy por hoy está muy difundido el tema de la celiaquía, todavía en lugares como escuelas y eventos, falta tener en cuenta ese detalle de la gente que no puede comer las empanadas tradicionales. Las familias de nuestra escuela están elaborando las empanadas sin TACC”.
Este año, la ya tradicional fiesta de la empanada se emplazará dentro de la escuela: “Como se junta con el proyecto de fin de año y habrá muchos alumnos participando, este año lo vamos a hacer adentro de la escuela; el escenario estará en el patio de la escuela. Abre la fiesta el Espacio de Arte Jacarandá. También estará “El chino” Wernike, Horacio “Manteca” Martínez, Guillermo Legnazzi y su banda, que son de San Nicolás y cierra Cristian López de Santa Fe haciendo un tributo a Los Palmeras. Igualmente, la calle estará cortada porque afuera estarán los artesanos y también habrá 300 choripanes y 400 hamburguesas en la calle, aproximadamente”, señaló Natalia Avetta.
“Con lo recaudado, la idea es hacer un cerramiento de una galería lateral donde están los baños de los chicos”, remarcó la directora de la institución quien también aprovechó para invitar a toda la comunidad a este evento que ya es un clásico en nuestro distrito.
